POROTOS A LA VINAGRETA

 Porotos a la Vinagreta

Porotos a la vinagreta! Quedan realmente exquisitos! Acá la receta para que te animes a prepararlos si es que todavía no probaste esta delicia !
INGREDIENTES
* Porotos Pallares cocidos 400 gr, pimiento rojo 1 u, perejil picado 3 cda, ajo 1 diente, pimentón ahumado 2 cdta, sal c/n, pimienta c/n, aceite de girasol y vinagre de alcohol c/n (misma cantidad de vinagre que de aceite)
PREPARACIÓN
* Cortar el pimiento en cuadrados pequeños y rallar el ajo.
* Colocar en un bowl los porotos, el ajo, el pimiento, perejil pimentón, sal, pimienta y partes iguales de aceite y vinagre.
* Mezclar todo y dejar reposar en la heladera 30 minutos.
* Listo! A disfrutar!