SOPA PARAGUAYA DE CHOCLO

 SOPA PARAGUAYA DE CHOCLO

Ingredientes

 

1. Use 450 de harina de maíz
2. 1 kilo cebolla
3. 700 de Leche
4. 6 huevos
5. Pisca sal, muy poca
6. Queso mardelplata
7. Queso mantecoso
8. queso de rallar
9. Condimentos a elección
10. 2 choclos picados o enlatados
11. 1 lata choclo en crema

Pasos

1. Rehogar la cebolla con aceite y un poco de sal tapada.y dejamos enfriar

2. Luego ponemos los 6 huevos, leche, condimentos choclo revolvemos, incorporamos la cebolla seguimos revolviendo y por último le agragemos la harina de maíz

3. Comienzo a incorporar los distintos quesos en tiras, cubos a elección, yo por último le pongo mantecoso antes de meter al horno más Queso de rallar y listo, horno precalentado y la dejamos dorar masomenos 45, 50mts la pinchamos si sale el cuchillo limpio ya está 💋♥️