LANGOSTINOS A LA CREMA

 LANGOSTINOS A LA CREMA

Ingredientes

20 langostinos crudos y pelados

50 gramos de manteca

2 cucharadas de aceite de oliva

150 cc de crema de leche

150 gramos de queso Parmesano u otro queso duro

Sal

Pimienta

Preparacion

En una sarten colocar la manteca, la crema y el aceite de oliva. Dejar que los sabores se mezclen.

Luego agregar los langostinos, la sal y la pimienta.

Cuando los langostinos estén blancos, llevarlos a una cazuela para horno y agregar el queso por arriba.

Llevar al horno a gratinar.