QUICHE DE CALABAZA

 Quiche de calabaza 

INGREDIENTES

[5 calabacitas,1 cebolla picada, finamente,7 huevos,1 cucharadita de ajo en polvo,1 taza de queso doble crema,1/2 taza de crema para batir,1/2 taza de queso parmesano]

INSTRUCCIONES DE LA RECETA DE COMIDA

1. Ralla las calabacitas, colócales un poco de sal para ayudar a quitarles agua. Exprímelas con ayuda de un trapo.

2. Colócalas en un tazón y mézclalas con los huevos, el queso, el ajo en polvo, la cebolla y la crema. Salpimienta.

3. Vierte la mezcla en un recipiente para horno. Esparce encima el queso parmesano y hornea por 30 minutos a 180oC.