TARTA CRUMBLE DE MANZANAS

Crumble de manzanas, peras y avena.

Ingredientes:

Base:

3 manzanas verdes chicas

·                     3 peras chicas.

·                     1 naranja (el jugo)

·                     4 cucharadas de azúcar.

·                     1 cucharada de manteca.

Cobertura.

·                     130 g de avena tradicional.

·                     100 g de azúcar negra.

·                     100 g manteca.

Preparación

·                     Pelar y cortar las manzanas en cubos chicos.

·                     Pelar y cortar las peras en cubos chicos.

·                     Colocar en un sartén el jugo de la naranja, agregar la manzana y dejar que comience a hervir, agregar las peras.

·                     Colocar la manteca en trozos.

·                     Verter las 4 cucharadas de azúcar.

·                     Dejar cocinar, sin que las manzanas y peras se deshagan.

Cobertura

·                     Mezclar con las manos la manteca blanda, la avena y azúcar.

·                     En un recipiente para horno colocar la base de las manzanas y peras, cubrir con la cobertura.

·                     Cocinar entre 20 a 30 minutos horno moderado.